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雷州的一个景点三元公园。雄伟的雷祖庙(雷祖庙是国家级文物保护单位)环抱青翠的西湖，有耒阳八景。佛教圣地天宁寺。岭南古刹高僧寺。和谐的自然景观-坡正湾苍鹭乐园。雷州风景秀丽，既有苍翠西湖、题雁塔、逸龙烟绕、云海无边等老雷阳景区，又有天成台、科赞寺、宝林寺等新景区。

狗肉煲。在雷州半岛的湛江品尝到狗肉煲，用广东话来说就是“打边炉”，一年四季都有。田艾籺。这是过去穷人家的充饥食物，现在成了风昧名食。雷州白(米乙)。其制作方法是以优质糯米粉做皮，椰子丝、白糖等作馅，猛火蒸熟。其特点一是够甜，二是爽滑。土丹粥。

白马湖景区是雷州著名的旅游胜地，湖周围依山傍水，独具水乡风情。在这里不仅可以欣赏到碧水蓝天下的湖光山色，还可以吃到正宗的雷州腊味和海鲜美食。此外还有各种水上项目，如水上漂、水上摩托等等，特别适合家庭出游、亲子游玩。

雷州牛肉火锅雷州人爱吃牛肉，当地的牛肉火锅以其鲜美的肉质和独特的调料而出名。牛肉火锅通常选用优质的牛肉，搭配特制的蘸料，吃起来鲜嫩多汁，是冬季聚餐的热门选择。吴川三宝粥吴川三宝粥是雷州的一种传统早餐，主要由糯米、红豆、花生三种食材熬制而成，甜而不腻，营养丰富。

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1、中国十大特色美食：老北京炸酱面：这道传统中式面食源于北京，以菜码和炸酱拌面条的方式流行于河北、天津等地，并逐渐传播至全国乃至海外。老北京的炸酱面被公认为最为地道。湖南口味虾：自改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，尤其是湖南卫视《快乐大本营》的传播，口味虾迅速风靡全国。

2、饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。北京烤鸭。

3、北京烤鸭北京烤鸭是中国传统美食中较有名的一种，以其独特的烤制技艺和美味的口感而著名。北京烤鸭的皮薄、肉嫩、香脆，搭配上葱、酱、饼等配料，口感十分丰富。麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食中的代表之一，以豆腐为主料，配以牛肉末、辣椒等调料，口感麻辣香浓，是一道非常有特色的美食。

4、中华传统美食排行榜前十名桂花糕桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。

1、炸酱面：这道源自中国的传统美食，在全球范围内享有盛誉，尤其是在日本，它受到了极大的喜爱。红烧肉：作为中国家喻户晓的菜肴，红烧肉不仅在国内备受推崇，也在国际上赢得了美食爱好者的青睐。

2、在美国，煎饼果子成为了最受欢迎的街头小吃之一。纽约的煎饼果子店前排起长龙，每个交易日能卖出数百个。尽管在中国仅需6元人民币，但在美国却标价15美元，约100元人民币，让人感慨在国外连煎饼果子都吃不起了。

3、火锅：作为中国最受欢迎的社交餐饮形式之一，火锅以其独特的餐饮体验，在海外也收获了大量的爱好者，例如日本的火锅等。剁椒鱼头：这道湖南菜以其独特的风味，在国外烹饪爱好者中颇受欢迎，有时也被称为“外国的鱼头汤”。

4、火锅：作为中国最受欢迎的川菜之一，火锅在全球范围内也有着众多的拥趸，例如日本的火锅等。剁椒鱼头：这道湖南的经典菜肴在国际上同样受到烹饪爱好者的喜爱，有时也被称为海外的“鱼头汤”。麻婆豆腐：这种具有独特风味的非油炸豆腐，在外国同样享有盛誉，被称为麻辣豆腐，非常受欢迎。

5、宫保鸡丁：以其独特的麻辣口感和花生的香脆，宫保鸡丁成为了中餐中的热门选择。这道菜的辣中带甜、甜中带辣，以及鸡肉的滑脆和花生的香脆，使其成为外国人眼中的佳肴，也是国内餐桌上常见的经典菜肴。甚至有外国人在学习英语写作时，也会用宫保鸡丁作为写作素材。